Агропромисловий комплекс області

Агропромисловий комплекс Хмельницької області

Рослинництво

  

Загальна посівна площа у 2018 році по  всіх категоріях господарств області склала 1 млн. 181 тис. Га, що на 15 тис. га більше в порівнянні з 2017 роком. Зернові культури в структурі  посівних площ  були  розміщені на  площі понад 573,5 тис.га., а площа технічних культур  становила 426 тис.га. Питома вага цих культур становила 47 і 37% відповідно. На значну кількість були збільшені посіви озимої пшениці (+9 тис. га), кукурудзи на зерно(+19 тис. га), ріпаку (+13 тис.га), соняшника (+12 тис. га).

При вирощуванні сільськогосподарських культур урожаю поточного року на площі майже 500 тис.га застосовано нові енергозберігаючі технології обробітку ґрунту та посіву.

Відповідно до фітосанітарного стану посівів, проводилися заходи боротьби із шкідниками, хворобами та бур’янами всіх сільськогосподарських культур.

За підсумками 2018 року згідно статистичної звітності намолочено  3,8 млн.тонн зерна у заліковій вазі, що на 500 тис.тонн більше  минулого року.  Середня урожайність зернових складає 67,2 ц/га,  що є другим показником в Україні.   Агроформування всіх районів отримали валовий збір зерна понад 100 тис. тонн, а в 8 районах цей показник перевищує 200 тис. тонн. Господарства Старокостянтинівського району вперше отримали валовий збір зерна  330 тис. тонн. Найвищий рівень урожайності зерна –  94 ц/га – отримали у господарствах Чемеровецького району. 

Завершено збиранняцукрових буряків. Отримано вал цукросировини  1,4 млн. тонн при середній урожайності близько 500 ц/га. Із бурякосіючих районів найвищу урожайність цукристих 620 ц/га отримали господарства Старокостянтинівського і Чемеровецького районів.  Вироблено  216 тис. тонн цукру, самозабезпеченість у цьому виді продукту становить 220 відсотків.

Валове виробництво сої у 2018 році склало 513 тис. тонн при урожайності по області 30 ц/га, соняшнику зібрали близько 485 тис. тонн при урожайності 30,7 ц/га., показники урожайності цих культур найкращі в Україні.

В області у цьому році вироблено 1,3 млн. тонн картоплі і 260 тис. тонн овочів. Середня урожайність цих культур становить 208 ц/га і 230 ц/га відповідно.

Слід відмітити, що вагома частина врожаю 2019 року закладена ще з осені.  Озимі  зернові культури  посіяні на площі 245 тис.га (+ 12 тис. га до попередніх показників),  в тому числі озимої пшениці  227 тис.га. Крім того, озимий ріпак займає –  72,5 тис. га площ, що на 12 тис. га більше ніж торік. За даними останніх обстежень 97% посівів озимих зернових та ріпаку перебувають у доброму та задовільному стані.

Згідно прогнозу весною нам необхідно засіяти близько   820 тис. га  ярини, із них біля 325 тис. га  планується засіяти зерновими культурами, більше 38 тис. га – цукровими буряками, 190 тис. га відводится під сою, близько 125 тис. га – під соняшник. Крім того, близько 10 тис. га буде відведено під вирощування таких нішевих (малопоширених) культур, як льон, цикорій, енергетична верба, тощо. Вся посівна площа очікується в межах 1 млн.183 тис. га, що на 2 тис. га більше минулого року.

На даний час агроформування всіх форм власності формують матеріально - технічну базу для організованого проведення комплексу весняно-польових робіт у визначених обсягах та у стислі строки.

Тваринництво

Тваринництво – це комплекс взаємопов'язаних галузей сільського господарства. Воно забезпечує населення найбільш цінними продуктами харчування. Галузь визначається не тільки високою часткою у виробництві валової продукції, але і великим впливом на економіку,  створення робочих місць, розвитком соціальної сфери, переробну та харчову промисловість. Найбільш поширеними напрямами спеціалізації тваринницьких господарств в області в даний час є: молочне скотарство, свинарство, птахівництво.

В області є всі потенційні можливості для збільшення виробництва продукції даної галузі. По всіх категоріях господарств на 1 січня 2019 року утримувалося – 230,3 тис. голів великої рогатої худоби, в тому числі – 130,4 тис. корів; свиней – 324,6 тис. голів; овець та кіз 27,3 тис. гол; птиці – 7,1 млн. голів.

По всіх категоріях господарств реалізовано 97,5 тис. тонн м’яса, вироблено 625,0 тис. тонн молока, 1089,8 млн. штук яєць, 6 тонн вовни.

Основним пріоритетом розвитку галузі тваринництва є збільшення виробництва продукції (молока, м’яса, яєць) до кількості, що забезпечить її споживання на рівні раціональних норм. Це буде здійснюватися за рахунок будівництва, реконструкції великих тваринницьких комплексів і ферм, розвитку кооперативного руху.

Сільськогосподарські підприємства у 2018 році здійснювали будівельні роботи на таких об’єктах в тваринництві: молочнотоварних фермах ФГ «Бізон-1» с. Сахнівці Старокостянтнівського району, ТОВ НВА «Перлина Поділля» (друга черга реконструкції) смт. Білогір’я, на свинокомплексах:    ФГ «Династія», с. Йосипівка Старокостянтинівського району, ТОВ «Камчатка» (четвертий модуль) с.Теліжинці  Ізяславського району,  ТОВ «Нові аграрні технології»,  с. Олещин, Хмельницького району. В ПП «Аграрна компанія 2004»  було введено в дію свинокомплекси у с. Свіршківці Чемеровецького, с. Доброгорща Хмельницького, с. Зайчки та с. Постолівка Волочиського районів.

Закінчено реконструкцію приміщень у ТОВ «Адамівка Агро» Віньковецького району потужністю на 600 гол. свиней для відгодівлі, ТОВ «Лани Віньковеччини» - приміщення для утримання молодняку ВРХ на 200 гол., ФГ «Повха М.В.» с. Пилявка Старосинявського району – приміщення молочно-товарної ферми на 100 гол. корів та у ТОВ «Пілігрим» Кам’янець-Подільського району - вівчарника на 900 гол. овець.

Харчова та переробна промисловість

За 2018 рік індекс виробництва промислової продукції харчової та переробної промисловості склав 92,6%.

За звітний період вироблено 215,4 тис. тонн цукру білого кристалічного, що на 47 тис. тонн менше ніж торік, виробництва м’яса птиці охолодженого склало 5,4 тис. тонн, масла вершкового 10,8 тис. тонн, твердих та плавлених сирів – 3,6 тис. тонн, борошна – 106,7 тис. тонн, молока рідкого обробленого – 11,6 тис. тонн, олії соєвої нерафінованої – 3,3 тис. тонн.

Зросло виробництво ковбасних виробів на 3,4%,  свинини на 4,7%, курятини свіжої чи охолодженої на 6,4%, масла вершкового на 9,2%, борошна на 6,5%, води мінеральної негазованої на 10,6%, газованої на 26,8% та пива солодового майже на 3%.

У сезоні переробки цукрових буряків 2018 року працювало 5 цукрових заводів, перероблено 1,5 млн. тонн цукросировини.

У 2018 році експортовано 363,5 тонн молока сухого та згущеного, 248,3 тонн сирів твердих, 326,2 тонн масла, 140 тонн казеїну технічного, 23,6 тис. тонн шротів, 565,3 тонн олії соняшникової, нерафінованої, 10 тис. тонн ячмінного солоду.

Працюють над оновленням виробництва та розширенням асортименту продукції на ПрАТ «Деражнянський молочний завод», ПП «Дживальдіс» м. Кам’янець-Подільський, ТОВ «Віньковецькийсирзавод», ТОВ «Домашній хліб», ТМ «Мамин хліб» м. Красилів, ТОВ «Волочиськагробізнес», ТОВ «Верест» м. Дунаївці, ПП «Рикун», ТОВ «Проскурів-Агро» м. Хмельницький, ДП ПАТ ««Оболонь» Красилівське» м. Красилів.

В області на 65 підприємствах харчової і переробної промисловості впроваджено та сертифіковано міжнародні системи управління якістю та безпечністю харчових продуктів відповідно до вимог стандартів ІSO серії 9000, ІSO серії 14000, ІSO серії 22000, міжнародна система НАССР.

Економіка

Обсяг валової продукції сільського господарства області в 2018 році, за попередніми даними становив  14810,0 млн. грн., що на 4,5% більше ніж у минулому році, та складає в середньому 936,8 тис. грн. на кожних 100 га сільськогосподарських угідь ( у 2017 р. – 878,9 тис. грн.).

У 2018 р. частка продукції рослинництва в загальному обсязі сільськогосподарського виробництва склала 75,7%. Порівняно з 2017 р. у даній галузі відбулось збільшення обсягів виробництва на 5,9%, у т.ч. в сільськогосподарських підприємствах – на 8,4%. Сільськогосподарськими підприємствами було вироблено 72,2% усієї продукції рослинництва.

Обсяг виробництва продукції сільського господарства на одиницю населення за 2018 рік становить 11691 грн., що на 1014 грн. (9,4%) більше ніж у 2017 році.

За 2018 рік середньомісячна заробітна плата в розрахунку на одного штатного працівника сільського господарства, за попередніми даними зросла у 1,3 рази і становила 7634 гривень.

У звітному періоді по області проведено 1352 ярмаркових заходи, де товаровиробниками реалізовано 31,7 тис. тонн власної продукції на суму 4,7  млрд. гривень.

У 2018 році створено 3 сімейних ферми (2 у Ізяславському районі та 1 у Полонському районі) та 3 сільськогосподарських обслуговуючих кооперативи (2 у Полонському районі та 1 у Кам'янець-Подільському районі).

Механізація

В агропромисловому секторі економіки області використовується майже 4,5 тисяч тракторів різних марок та модифікацій, біля 2936 тис. вантажних і легкових автомобілів, 1640 зернозбиральних, 308 кормозбиральних, 120 – бурякозбиральних комбайнів, а також понад 10 тис. одиниць іншої сільськогосподарської техніки. У 2018 році сільгосптоваровиробниками області було придбано понад 463 одиниці різноманітної нової сільськогосподарської техніки на суму понад 609964 тис. грн.

Відповідне зменшення кількості одиниць сільськогосподарської техніки зумовлене постійним оновленням машино-тракторних парків сільгосппідприємствами області новою високопродуктивною, багатофункціональною, сільськогосподарською технікою. Для ремонту і обслуговування сільськогосподарської техніки на сільгосппідприємствах області є обладнані спеціалізовані майстерні.

В сільгосппідприємствах є попит на зернозбиральну техніку, енергонасичені трактори, комплекси для обробітку ґрунту, внесення добрив та посів зернових культур одночасно, що в свою чергу зменшує затрати підприємств по всіх показниках.

Інвестиції в даному напрямку доцільно спрямувати на:

  1. оновлення машино-тракторного стану сільгосппідприємств області;
  2. застосування нових енергозберігаючих технологій;
  3. створення програм підтримки сільгосптоваровиробників шляхом надання часткової компенсації на придбання високопродуктивних тракторів, зернозбиральних комбайнів та іншої високопродуктивної, енергозберігаючої сільськогосподарської техніки.